今年はとある田んぼの一角をお借りして、米作りに挑戦しました★

6月に田植えを行い、自分たちの手でお米の苗を植えました！

足が田んぼにはまって抜けなくなったり、腰が痛くなったり大変だったけど(笑)

みんな楽しんでいました★

 

みんなが一生懸命植えたお米もすくすくと成長★

ザリガニも発見♪

 

11月にはいよいよ稲刈りです

しっかりとした稲穂が実ってくれました♪

 

刈るより稲を藁で縛る作業にみんな苦戦している様子...

 

縛った稲はおだかけに吊るして乾燥させます

 

刈り取り後...

みんな頑張りました～★

大変だったけど楽しかった！新米が早く食べたい！とみんな待ちきれない様子

田植え、稲刈りを通してくたくたになりながらも「昔の人は大変だったんだな～」と身をもって実感した様子(笑)

「来年もまたやりたい！」と元気な声が聞かれました♪

 

新米は塩おむすびにして、からあげと豚汁、卵焼きを作っておいしくいただきました♪

豚汁にはいぶきファームで育てて収穫した里芋とさつまいもも使用しました★

新米は「甘い、香りが良くてもちもちしている」と絶賛でした♪