各施設のスタッフがニュースや日々の様子をお伝えするページです。
2021年9月16日(木曜日)
料理教室(手打ちうどん Part2)
今回の料理教室も、手打ちうどんを作りました。
一人ずつ、粉を計量しポリ袋に入れ、モミモミ...モミモミ...
全体重をかけるように...ひたすらモミモミ...モミモミ...。
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真剣な表情で...生地を伸ばします。
やはり、O先生は別格!いとも簡単にやってみせますが...。
他のなかまは...四苦八苦。
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今回は、暑い夏に最高!火を使わないで作れる「ピリ辛豆乳ゴマダレ」作りもしました。
ラー油を入れて...「いただきま~す♪」
自分で作った味に、「美味しい~♪」
そして、「次回、もう一度作りたい」と再挑戦の声が聞かれました!
Yさんは、奥様から、「自宅でも手打ちうどんを作って」とリクエストがあったとのこと♪
嬉しそうに話してくれるYさんの姿に、スタッフもほっこりしました(#^.^#)
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