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2021年7月29日（木曜日）
お菓子作り（水無月）
６月は京菓子の水無月を作りました。
薄力粉をふるいにかけ、白玉粉とお水を混ぜ、滑らかなもちもち食感を目指します★
砂糖もしっかり計量し、120ｇの砂糖の量に、「こんなに砂糖入れるんですか！？」と驚いたＫさん。自分たちの分は少し砂糖を減らして作っていました(笑)
カロリーや砂糖の量が気になる...女性ですね～(笑)
固まった生地の上に甘納豆をトッピングします。
一粒ずつ几帳面に並べて配色を変える人や、豪快に敷き詰める人など、みんなそれぞれ！ 性格や個性が出ていますね～♪
出来上がりはもちろん！「おいしい～！」でした★
もちもちでとっても甘～いお菓子でした♪電子レンジでとっても簡単にできました！
来月もお楽しみに♪
