11月18日（月）、渡辺町にある中釜戸のしだれ紅葉を見に行ってきました。自分達でおにぎりを握り。紅葉を鑑賞後、公園等で昼食の予定でしたが・・・。あいにくの雨。（スタッフSの雨女の影響か！？（笑））

 

とりあえず、おにぎり作り。通所後、すぐに米をといでくれたYさん。前日までは、「俺、米とぎ嫌だよ」と言っていたが、通所すると、「早く米とぐよ！」とやる気満々！(笑)

 

梅と鮭わかめの大きなバクダンおにぎりが完成！

 

しかし、雨が止まず、とりあえずおにぎりを施設内で食べ様子をみていると...

「あっ！雨が止んだ！」

いぶきの晴れ男、晴れ女が勝ちました！（笑）

みんな、楽しみにしていた紅葉狩り。無事にみることが出来ました。

 

樹高6.8ｍ、幹回り3.5ｍ、傘の広がりは東西に約10ｍにもなり、樹幹がねじれ曲がり、ところどころにコブがある巨木！！「すご～い」の一言！！まだ、紅葉には少し早かったようですが、みんな楽しそうでした。

 

帰りは、ヘレナ国際カントリー倶楽部前のイチョウ並木道を通り、秋を感じながら帰ってきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

11月6日（水）、キッチンスタジオルナにて料理教室を開催しました。

今回のメニューもハンバーグ！！

 

今回も、グループに分かれ調理開始。

まずは、玉ねぎのみじん切り。

手順書通りに行うなかま、自己流で行うなかま...様々ですが、みじん切り完成！

 

その後は、手順書を見て調味料を計量し、ひき肉を加え、よくこね、焼いてふっくらとしたハンバーグが完成。今回も美味しく仕上がりました。

 

2月に、創造空間・いぶきの合同行事で料理教室があることを伝えると、「いぶきがリーダーとなりできますね！」と頼もしい言葉が！

みんな、楽しく取り組み、自身がついているようです。